Рецепт Окрошка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка моя

Редис 110 г
Огурец, парниковый 322 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп, свежий 15 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 65 г
Способ приготовления

1 яйцо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.5% 3733 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.1% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.5% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 21.6% 1442 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 8.2% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 15% 2069 г
Витамин В4, холин 34.23 мг 500 мг 6.8% 21.3% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 24.5% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 11% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.368 мкг 400 мкг 2.3% 7.2% 4270 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 6.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 46.1% 679 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 8.5% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 4.4% 7212 г
Витамин Н, биотин 3.031 мкг 50 мкг 6.1% 19.1% 1650 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 49.5% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.5886 мг 20 мг 2.9% 9.1% 3398 г
Макроэлементы
Калий, K 219.91 мг 2500 мг 8.8% 27.6% 1137 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 11.3% 2780 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 11.6% 2679 г
Натрий, Na 24.66 мг 1300 мг 1.9% 6% 5272 г
Сера, S 22.65 мг 1000 мг 2.3% 7.2% 4415 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 21% 1501 г
Хлор, Cl 45.89 мг 2300 мг 2% 6.3% 5012 г
Микроэлементы
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 37.55 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 18.2% 1729 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 12.2% 2573 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 87.8% 357 г
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 28.8% 1093 г
Медь, Cu 109.04 мкг 1000 мкг 10.9% 34.2% 917 г
Молибден, Mo 2.428 мкг 70 мкг 3.5% 11% 2883 г
Селен, Se 4.046 мкг 55 мкг 7.4% 23.2% 1359 г
Фтор, F 22.85 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 17505 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 40.8% 769 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 9.1% 3400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА МОЯ

Окрошка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином K - 15,8 %, кобальтом - 28 %, хромом - 13 %

Чем полезен Окрошка моя

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка моя, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги