Рецепт Салат из конс. тунца со стеблями сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из конс. тунца со стеблями сельдерея

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 175 г
Перец болгарский, сырой 170 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 123 г
Тунец натуральный. Консервы 245 г
Сельдерей 140 г
Способ приготовления

Яйца (3 шт.) натереть на тёрке. Тунца ( 2 банки), слив жидкость, размять вилкой. Мелко нарезать стебель сельдерея ( 3 шт.) и малсины (150 гр). Очистить болгарский перец (1 шт.) и нарезать соломкой. Соединив все подготовленные ингредиенты, посолить салат и заправить майонезом. Лук 1 шт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из конс. тунца со стеблями сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14.8% 800 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.9% 1333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 188 мкг 900 мкг 20.9% 24.7% 479 г
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 20.8% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 10.6% 1111 г
Витамин В4, холин 55.04 мг 500 мг 11% 13% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 7.3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.46 мкг 400 мкг 3.9% 4.6% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 24.88 мг 90 мг 27.6% 32.6% 362 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 5.4% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 4.7% 2513 г
Витамин Н, биотин 4.186 мкг 50 мкг 8.4% 9.9% 1194 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.8024 мг 20 мг 24% 28.4% 416 г
Макроэлементы
Калий, K 226.01 мг 2500 мг 9% 10.6% 1106 г
Кальций, Ca 45.19 мг 1000 мг 4.5% 5.3% 2213 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 6.3% 1874 г
Натрий, Na 462.27 мг 1300 мг 35.6% 42.1% 281 г
Сера, S 101.1 мг 1000 мг 10.1% 11.9% 989 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 18.3% 645 г
Хлор, Cl 79.72 мг 2300 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 10.8% 1095 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3623 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 24.5% 483 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 3% 4032 г
Медь, Cu 76.31 мкг 1000 мкг 7.6% 9% 1310 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 4% 2926 г
Селен, Se 6.759 мкг 55 мкг 12.3% 14.5% 814 г
Фтор, F 134.9 мкг 4000 мкг 3.4% 4% 2965 г
Хром, Cr 16.63 мкг 50 мкг 33.3% 39.4% 301 г
Цинк, Zn 0.5226 мг 12 мг 4.4% 5.2% 2296 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из конс. тунца со стеблями сельдерея составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНС. ТУНЦА СО СТЕБЛЯМИ СЕЛЬДЕРЕЯ

Салат из конс. тунца со стеблями сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 17,6 %, холином - 11 %, витамином C - 27,6 %, витамином PP - 24 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 12,3 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Салат из конс. тунца со стеблями сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из конс. тунца со стеблями сельдерея, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из конс. тунца со стеблями сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы