Рецепт Фасоль (лобио) рецепт №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль (лобио) рецепт №2

Фасоль отварная 1050 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь, красная (Пассерование) 230 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 350 г
Аджика 20 г
Томатная паста 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль (лобио) рецепт №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7% 1767 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.8% 2106 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.9% 690 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.1% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.3 мкг 900 мкг 29.3% 36.1% 342 г
бета Каротин 1.534 мг 5 мг 30.7% 37.8% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 6.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 12.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 19.541 мкг 400 мкг 4.9% 6% 2047 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.4% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 8.3% 1491 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3195 мг 20 мг 6.6% 8.1% 1516 г
Макроэлементы
Калий, K 254.65 мг 2500 мг 10.2% 12.6% 982 г
Кальций, Ca 40.57 мг 1000 мг 4.1% 5% 2465 г
Кремний, Si 17.854 мг 30 мг 59.5% 73.3% 168 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 8.3% 1491 г
Натрий, Na 122.18 мг 1300 мг 9.4% 11.6% 1064 г
Сера, S 37.67 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2655 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 16% 768 г
Хлор, Cl 195.44 мг 2300 мг 8.5% 10.5% 1177 г
Микроэлементы
Бор, B 135.9 мкг ~
Ванадий, V 49.87 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 8.9% 1387 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4644 г
Кобальт, Co 4.325 мкг 10 мкг 43.3% 53.3% 231 г
Марганец, Mn 0.3092 мг 2 мг 15.5% 19.1% 647 г
Медь, Cu 131.74 мкг 1000 мкг 13.2% 16.3% 759 г
Молибден, Mo 10.639 мкг 70 мкг 15.2% 18.7% 658 г
Селен, Se 4.86 мкг 55 мкг 8.8% 10.8% 1132 г
Фтор, F 115.06 мкг 4000 мкг 2.9% 3.6% 3476 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 6.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.7416 мг 12 мг 6.2% 7.6% 1618 г

Энергетическая ценность Фасоль (лобио) рецепт №2 составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ (ЛОБИО) РЕЦЕПТ №2

Фасоль (лобио) рецепт №2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 30,7 %, кремнием - 59,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 43,3 %, марганцем - 15,5 %, медью - 13,2 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Фасоль (лобио) рецепт №2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль (лобио) рецепт №2, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль (лобио) рецепт №2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты