Рецепт ПЕРЕЦ фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕРЕЦ фаршированный

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 250 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 500 г
Морковь, желтая (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Помидоры (томаты) 75 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Соус томатный острый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 1000 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 120 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.3% 1652 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.3% 1244 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.5% 2305 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 6.2% 1670 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.9% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 22.58 мг 500 мг 4.5% 4.7% 2214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.609 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3446 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 16.5% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5192 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 12.3% 851 г
Витамин РР, НЭ 2.1278 мг 20 мг 10.6% 11% 940 г
Макроэлементы
Калий, K 198.68 мг 2500 мг 7.9% 8.2% 1258 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4785 г
Кремний, Si 9.198 мг 30 мг 30.7% 31.9% 326 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2192 г
Натрий, Na 130.7 мг 1300 мг 10.1% 10.5% 995 г
Сера, S 52.46 мг 1000 мг 5.2% 5.4% 1906 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 8.7% 1198 г
Хлор, Cl 130.12 мг 2300 мг 5.7% 5.9% 1768 г
Микроэлементы
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 5.2% 2018 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7426 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 21.1% 494 г
Марганец, Mn 0.1995 мг 2 мг 10% 10.4% 1003 г
Медь, Cu 83.69 мкг 1000 мкг 8.4% 8.7% 1195 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 5.8% 1774 г
Селен, Se 1.552 мкг 55 мкг 2.8% 2.9% 3544 г
Фтор, F 58.3 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6861 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.8915 мг 12 мг 7.4% 7.7% 1346 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ПЕРЕЦ фаршированный составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

ПЕРЕЦ фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен ПЕРЕЦ фаршированный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕРЕЦ фаршированный, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕРЕЦ фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги