Рецепт Творожно-рисовый пирог-запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-рисовый пирог-запеканка

Творог 6% 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Творог 6% 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-рисовый пирог-запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.7% 704 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.7% 789 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.9% 2407 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 7.1% 963 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.1% 750 г
Витамин В4, холин 75.51 мг 500 мг 15.1% 10.3% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6.7% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17.693 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2261 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 13.8% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 3.7% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5837 г
Витамин Н, биотин 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 9% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1453 мг 20 мг 15.7% 10.7% 636 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.02 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2314 г
Кальций, Ca 130.73 мг 1000 мг 13.1% 8.9% 765 г
Кремний, Si 0.277 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10830 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1596 г
Натрий, Na 135.27 мг 1300 мг 10.4% 7.1% 961 г
Сера, S 118.49 мг 1000 мг 11.8% 8% 844 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 16% 425 г
Хлор, Cl 233.6 мг 2300 мг 10.2% 6.9% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2032 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 3.8% 1799 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 19% 358 г
Марганец, Mn 0.3316 мг 2 мг 16.6% 11.3% 603 г
Медь, Cu 90.02 мкг 1000 мкг 9% 6.1% 1111 г
Молибден, Mo 4.673 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1498 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 21.747 мкг 55 мкг 39.5% 26.9% 253 г
Стронций, Sr 7.55 мкг ~
Фтор, F 26.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14959 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.8495 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.826 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.95 г min 16.8 г 17.6% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожно-рисовый пирог-запеканка составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-РИСОВЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА

Творожно-рисовый пирог-запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 16,6 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Творожно-рисовый пирог-запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-рисовый пирог-запеканка, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-рисовый пирог-запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты