Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Тыква (Варка со сливом) 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 50 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Сахар-песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

соиденить сахар с яйцами, растереть, добавить творог, сметану, курагу, ваниль, вареную тыкву, все размешать и поствить в духовку на 20 мин. при 200 градусах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.7% 760 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.3% 903 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4% 1647 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.5 мкг 900 мкг 21.1% 14% 475 г
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 10.1% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.5% 887 г
Витамин В4, холин 62.73 мг 500 мг 12.5% 8.3% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 6% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.271 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1880 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 11.6% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1889 г
Витамин Н, биотин 5.185 мкг 50 мкг 10.4% 6.9% 964 г
Витамин РР, НЭ 2.7712 мг 20 мг 13.9% 9.2% 722 г
Макроэлементы
Калий, K 271.23 мг 2500 мг 10.8% 7.1% 922 г
Кальций, Ca 99.27 мг 1000 мг 9.9% 6.6% 1007 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 4% 1660 г
Натрий, Na 40.49 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3211 г
Сера, S 108.87 мг 1000 мг 10.9% 7.2% 919 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 11.4% 577 г
Хлор, Cl 96.91 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4225 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 14.3% 464 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9390 г
Медь, Cu 105.83 мкг 1000 мкг 10.6% 7% 945 г
Молибден, Mo 4.451 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1573 г
Селен, Se 17.167 мкг 55 мкг 31.2% 20.6% 320 г
Фтор, F 51.53 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7762 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.4184 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2868 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы