Рецепт Пшёнка 1:2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшёнка 1:2

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 140 г
Вода 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшёнка 1:2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 8.8% 940 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 186.3 г 2273 г 8.2% 6.8% 1220 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 7.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 14.359 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 2.369 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2111 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5522 мг 20 мг 7.8% 6.5% 1288 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.24 мг 2500 мг 3% 2.5% 3367 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7582 г
Кремний, Si 27.067 мг 30 мг 90.2% 75.1% 111 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 6.2% 1332 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30516 г
Сера, S 28.46 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3514 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 8.6% 976 г
Хлор, Cl 9.76 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 61.03 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1893 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 24.8% 336 г
Литий, Li 2.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.3352 мг 2 мг 16.8% 14% 597 г
Медь, Cu 133.31 мкг 1000 мкг 13.3% 11.1% 750 г
Молибден, Mo 7.954 мкг 70 мкг 11.4% 9.5% 880 г
Никель, Ni 3.159 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 0.969 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5676 г
Стронций, Sr 43.44 мкг ~
Титан, Ti 7.18 мкг ~
Фтор, F 92.1 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4343 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.6031 мг 12 мг 5% 4.2% 1990 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пшёнка 1:2 составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 186.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁНКА 1:2

Пшёнка 1:2 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 90,2 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 16,8 %, медью - 13,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Пшёнка 1:2

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшёнка 1:2, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшёнка 1:2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги