Рецепт Котлеты с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачками

Фарш из Свинины и Говядины [Мираторг] 400 г
Кабачок (Припускание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук жареный по 2-56 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.9% 661 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 13.2% 243 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.1% 1564 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 16353 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 0.8% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.35 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3865 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 1.6% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.963 мг 15 мг 13.1% 4.2% 764 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7748 мг 20 мг 3.9% 1.3% 2581 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.87 мг 2500 мг 5% 1.6% 1986 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8150 г
Кремний, Si 13.167 мг 30 мг 43.9% 14.1% 228 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5249 г
Натрий, Na 16.84 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7720 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8569 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 1% 3150 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 17.58 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 0.8% 4091 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 2.4% 1379 г
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 2.3% 1404 г
Медь, Cu 35.83 мкг 1000 мкг 3.6% 1.2% 2791 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 1.4% 2210 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 1.083 мкг 55 мкг 2% 0.6% 5078 г
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачками составляет 310,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 13.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ

Котлеты с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, кремнием - 43,9 %

Чем полезен Котлеты с кабачками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачками, калорийность 310,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги