Рецепт сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сок

Сок ацеролы, необработаный 300 г
Сахар-песок 10 г
Лимонная кислота 10 г
Сахар-песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.3% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 10.4% 2489 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.9% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 6.8% 3896 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 14.5% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 8.1% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 9.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В9, фолаты 12.963 мкг 400 мкг 3.2% 8.3% 3086 г
Витамин C, аскорбиновая 1481.48 мг 90 мг 1646.1% 4275.6% 6 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.9% 8982 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3704 мг 20 мг 1.9% 4.9% 5400 г
Макроэлементы
Калий, K 89.94 мг 2500 мг 3.6% 9.4% 2780 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10650 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 7.3% 3600 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 46099 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 2.6% 9639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 6.8% 3782 г
Медь, Cu 79.63 мкг 1000 мкг 8% 20.8% 1256 г
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 59140 г
Цинк, Zn 0.0926 мг 12 мг 0.8% 2.1% 12959 г

Энергетическая ценность сок составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК

сок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 1646,1 %

Чем полезен сок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сок, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги