Рецепт Салат с яичным блинчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яичным блинчиком

Куриная грудка (филе) (Варка) 220 г
Огурец парниковый 122 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 130 г
Майонез «Провансаль» 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яичным блинчиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.3% 528 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13% 421 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3229 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 4.7% 1157 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.2% 1047 г
Витамин В4, холин 83.16 мг 500 мг 16.6% 9.1% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.2% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.257 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12281 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.1% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 3.8% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.356 мг 15 мг 29% 15.8% 344 г
Витамин Н, биотин 6.641 мкг 50 мкг 13.3% 7.3% 753 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.0253 мг 20 мг 10.1% 5.5% 988 г
Ниацин 2.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.91 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1382 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 1.6% 3318 г
Кремний, Si 13.728 мг 30 мг 45.8% 25% 219 г
Магний, Mg 38.15 мг 400 мг 9.5% 5.2% 1048 г
Натрий, Na 118.07 мг 1300 мг 9.1% 5% 1101 г
Сера, S 57.52 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 8.8% 617 г
Хлор, Cl 91.93 мг 2300 мг 4% 2.2% 2502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 4.6% 1180 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1636 г
Кобальт, Co 7.635 мкг 10 мкг 76.4% 41.7% 131 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Медь, Cu 74.32 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1346 г
Молибден, Mo 7.301 мкг 70 мкг 10.4% 5.7% 959 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 10.135 мкг 55 мкг 18.4% 10% 543 г
Фтор, F 78.51 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 5095 г
Хром, Cr 13.39 мкг 50 мкг 26.8% 14.6% 373 г
Цинк, Zn 1.0112 мг 12 мг 8.4% 4.6% 1187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.617 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 1.233 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.915 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.471 г min 16.8 г 14.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.085 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с яичным блинчиком составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.1 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯИЧНЫМ БЛИНЧИКОМ

Салат с яичным блинчиком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином E - 29 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 45,8 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 76,4 %, селеном - 18,4 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Салат с яичным блинчиком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яичным блинчиком, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яичным блинчиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги