Рецепт Рогалики на рассоле с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалики на рассоле с маком

капустный рассол 263 г
Подсолнечное масло 33 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 434 г
Маковая начинка 130 г
Яблоко (Припускание) 100 г
Имбирно-лимонная смесь 70 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики на рассоле с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.2% 1169 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.1% 918 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 8% 468 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.1% 741 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.3% 14478 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.077 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.169 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 28.31 мг 500 мг 5.7% 2.1% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.531 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2282 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.596 мг 15 мг 17.3% 6.5% 578 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3251 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5717 мг 20 мг 7.9% 3% 1273 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.08 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1907 г
Кальций, Ca 69.36 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1442 г
Кремний, Si 3.953 мг 30 мг 13.2% 4.9% 759 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 2.3% 1609 г
Натрий, Na 274.83 мг 1300 мг 21.1% 7.9% 473 г
Сера, S 57.42 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1742 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 3.5% 1061 г
Хлор, Cl 77.99 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 559.1 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 47.27 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 2.6% 1437 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12397 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 5.9% 639 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.5381 мг 2 мг 26.9% 10.1% 372 г
Медь, Cu 137.71 мкг 1000 мкг 13.8% 5.2% 726 г
Молибден, Mo 7.602 мкг 70 мкг 10.9% 4.1% 921 г
Никель, Ni 5.511 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 3.663 мкг 55 мкг 6.7% 2.5% 1502 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29828 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 1.2% 2990 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 27%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.459 мг ~
бета Ситостерол 7.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.537 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рогалики на рассоле с маком составляет 267,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 15.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ НА РАССОЛЕ С МАКОМ

Рогалики на рассоле с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 26,9 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Рогалики на рассоле с маком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалики на рассоле с маком, калорийность 267,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалики на рассоле с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги