Рецепт Мороженое из сливок и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из сливок и сахара

Сливки 31% жирности 500 г
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из сливок и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.8 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.8% 4222 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 14.8% 218 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 2.8% 1147 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.7% 4297 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.1 мкг 900 мкг 25.8% 8.3% 388 г
Ретинол 0.228 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.9% 1731 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 0.9% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.328 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12019 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 1.8% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 1.6% 2004 г
Витамин D3, холекальциферол 0.499 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2049 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.0357 мг 20 мг 0.2% 0.1% 56022 г
Макроэлементы
Калий, K 81.44 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3070 г
Кальций, Ca 57.92 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1727 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Натрий, Na 28.47 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4566 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 2.1% 1575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.1% 24000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 5.94 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 16835 г
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 13221 г
Фтор, F 2.5 мкг 4000 мкг 0.1% 160000 г
Цинк, Zn 0.2082 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5764 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.901 г ~
6:0 Капроновая 0.251 г ~
8:0 Каприловая 0.257 г ~
10:0 Каприновая 0.523 г ~
12:0 Лауриновая 0.304 г ~
14:0 Миристиновая 2.737 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.354 г ~
18:0 Стеариновая 2.804 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.565 г min 16.8 г 45% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.84 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.221 г ~

Энергетическая ценность Мороженое из сливок и сахара составляет 309,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 25.7 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ СЛИВОК И САХАРА

Мороженое из сливок и сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %

Чем полезен Мороженое из сливок и сахара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из сливок и сахара, калорийность 309,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из сливок и сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги