Рецепт суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый с копченостями

Горох лущеный, крупа (Варка) 400 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Курица, 1 категории (Варка) 170 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 300 г
Крылья Варено-Копченые [Царицыно] 210 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.3% 1246 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.1% 1647 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4% 2959 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.3% 1250 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 4% 2983 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 10.2% 1144 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 10.9% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 9.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 2.9% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 9.9% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 4.298 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9307 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 5% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин Н, биотин 3.343 мкг 50 мкг 6.7% 7.8% 1496 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6271 мг 20 мг 8.1% 9.5% 1229 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.5 мг 2500 мг 7.3% 8.5% 1377 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5345 г
Кремний, Si 16.468 мг 30 мг 54.9% 64.1% 182 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 5.1% 2255 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15931 г
Сера, S 56.59 мг 1000 мг 5.7% 6.7% 1767 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 7.8% 1490 г
Хлор, Cl 25.7 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.3 мкг ~
Бор, B 107.9 мкг ~
Ванадий, V 37.77 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 7.2% 1609 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8523 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 37% 315 г
Литий, Li 8.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1579 г
Медь, Cu 105.75 мкг 1000 мкг 10.6% 12.4% 946 г
Молибден, Mo 14.205 мкг 70 мкг 20.3% 23.7% 493 г
Никель, Ni 16.492 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21912 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Титан, Ti 21.86 мкг ~
Фтор, F 83.42 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4795 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 9.6% 1225 г
Цинк, Zn 0.6739 мг 12 мг 5.6% 6.5% 1781 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый с копченостями составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,9 %, кобальтом - 31,7 %, молибденом - 20,3 %

Чем полезен суп гороховый с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый с копченостями, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы