Рецепт облепиховое масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты облепиховое масло

Облепиха (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Масло оливковое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "облепиховое масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 707.8 ккал 1684 ккал 42% 5.9% 238 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 0.6% 2375 г
Жиры 68.6 г 56 г 122.5% 17.3% 82 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 1% 1422 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 3.8% 370 г
Органические кислоты 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 676.4 мкг 900 мкг 75.2% 10.6% 133 г
бета Каротин 4.058 мг 5 мг 81.2% 11.5% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 0.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.1% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 1.5% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 2.165 мг 2 мг 108.3% 15.3% 92 г
Витамин В9, фолаты 24.351 мкг 400 мкг 6.1% 0.9% 1643 г
Витамин C, аскорбиновая 541.13 мг 90 мг 601.3% 85% 17 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20.076 мг 15 мг 133.8% 18.9% 75 г
Витамин Н, биотин 8.929 мкг 50 мкг 17.9% 2.5% 560 г
Витамин РР, НЭ 1.3528 мг 20 мг 6.8% 1% 1478 г
Макроэлементы
Калий, K 522.19 мг 2500 мг 20.9% 3% 479 г
Кальций, Ca 59.52 мг 1000 мг 6% 0.8% 1680 г
Магний, Mg 81.17 мг 400 мг 20.3% 2.9% 493 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12015 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 0.5% 3150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.004 мг 18 мг 22.2% 3.1% 450 г

Энергетическая ценность облепиховое масло составляет 707,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 707.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 68.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО

облепиховое масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,2 %, бэта-каротином - 81,2 %, витамином B6 - 108,3 %, витамином C - 601,3 %, витамином E - 133,8 %, витамином H - 17,9 %, калием - 20,9 %, магнием - 20,3 %, железом - 22,2 %

Чем полезен облепиховое масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить облепиховое масло, калорийность 707,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления облепиховое масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты