Рецепт овощи 30.08.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи 30.08.12

Патиссон (Припускание) 275 г
Баклажаны (Припускание) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 115 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 165 г
Перец красный сладкий (Припускание) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи 30.08.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.1% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.9% 3982 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 37.5% 952 г
Вода 90 г 2273 г 4% 14.3% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.5 мкг 900 мкг 43.2% 154.3% 232 г
бета Каротин 2.332 мг 5 мг 46.6% 166.4% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 13.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 11.1% 3273 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 1.1% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 7.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 41.1% 873 г
Витамин В9, фолаты 13.075 мкг 400 мкг 3.3% 11.8% 3059 г
Витамин C, аскорбиновая 30.53 мг 90 мг 33.9% 121.1% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 10.4% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 19531 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 10.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.9676 мг 20 мг 4.8% 17.1% 2067 г
Макроэлементы
Калий, K 256.48 мг 2500 мг 10.3% 36.8% 975 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 5903 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 20.7% 1713 г
Натрий, Na 14.49 мг 1300 мг 1.1% 3.9% 8972 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 14104 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 13.2% 2703 г
Хлор, Cl 38.03 мг 2300 мг 1.7% 6.1% 6048 г
Микроэлементы
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 14.23 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 13.6% 2643 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 6.1% 6024 г
Кобальт, Co 2.638 мкг 10 мкг 26.4% 94.3% 379 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 27.9% 1281 г
Медь, Cu 96.69 мкг 1000 мкг 9.7% 34.6% 1034 г
Молибден, Mo 6.819 мкг 70 мкг 9.7% 34.6% 1027 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 56701 г
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 22805 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 22.9% 1567 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 8.9% 4030 г

Энергетическая ценность овощи 30.08.12 составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 30.08.12

овощи 30.08.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 46,6 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 33,9 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен овощи 30.08.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи 30.08.12, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи 30.08.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги