Рецепт каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 70 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.8% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.9% 1431 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 24.63 мг 500 мг 4.9% 5.5% 2030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.4% 3363 г
Витамин Н, биотин 5.241 мкг 50 мкг 10.5% 11.9% 954 г
Витамин РР, НЭ 1.1269 мг 20 мг 5.6% 6.3% 1775 г
Макроэлементы
Калий, K 93.99 мг 2500 мг 3.8% 4.3% 2660 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4399 г
Кремний, Si 11.269 мг 30 мг 37.6% 42.6% 266 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 8.8% 1290 г
Натрий, Na 299.61 мг 1300 мг 23% 26% 434 г
Сера, S 23.32 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4288 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 12.9% 878 г
Хлор, Cl 466.34 мг 2300 мг 20.3% 23% 493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 6.5% 1741 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 21.2% 535 г
Марганец, Mn 1.3265 мг 2 мг 66.3% 75.1% 151 г
Медь, Cu 133.52 мкг 1000 мкг 13.4% 15.2% 749 г
Молибден, Mo 10.966 мкг 70 мкг 15.7% 17.8% 638 г
Фтор, F 96.89 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4128 г
Цинк, Zn 0.7069 мг 12 мг 5.9% 6.7% 1698 г

Энергетическая ценность каша составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,6 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 66,3 %, медью - 13,4 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги