Рецепт Борщ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 2

Сахар-песок 10 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 220 г
Картофель (Варка без слива) 357 г
Лук репчатый (Варка без слива) 76 г
Морковь, красная (Варка без слива) 135 г
Перец сладкий (Варка без слива) 76 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 276 г
Свекла (Припускание) 140 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Чеснок луковица (Припускание) 9 г
Сельдерей (Варка без слива) 4 г
Бульон костный 2364 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.9% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.9% 2857 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 11.9% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 42.7% 664 г
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 30.2% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 23.7% 1192 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 4.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.786 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 10565 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 15.3% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 2.3% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 36765 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 13.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.7027 мг 20 мг 8.5% 24% 1175 г
Макроэлементы
Калий, K 185.46 мг 2500 мг 7.4% 20.9% 1348 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 4% 7321 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 8.2% 3493 г
Натрий, Na 289.67 мг 1300 мг 22.3% 63% 449 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 2.8% 10020 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 18.1% 1563 г
Хлор, Cl 439.69 мг 2300 мг 19.1% 54% 523 г
Микроэлементы
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 22.12 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 13.6% 2091 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 5.1% 5618 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 44.9% 631 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 11.9% 2398 г
Медь, Cu 40.92 мкг 1000 мкг 4.1% 11.6% 2444 г
Молибден, Mo 4.046 мкг 70 мкг 5.8% 16.4% 1730 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45833 г
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43290 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 15.3% 1859 г
Цинк, Zn 0.1405 мг 12 мг 1.2% 3.4% 8541 г

Энергетическая ценность Борщ 2 составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 2

Борщ 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Борщ 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 2, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги