Рецепт Овощи на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на пару

Капуста цветная 460 г
Фасоль (стручок) 160 г
Горошек замороженный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.9% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.2% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.7% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 7.3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 4.5% 5294 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 5% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 13.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 14.5% 1636 г
Витамин В4, холин 29.28 мг 500 мг 5.9% 14% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 29.9% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 20.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 23.014 мкг 400 мкг 5.8% 13.7% 1738 г
Витамин C, аскорбиновая 49.86 мг 90 мг 55.4% 131.3% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 4.5% 5144 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 20.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.8507 мг 20 мг 4.3% 10.2% 2351 г
Макроэлементы
Калий, K 194.65 мг 2500 мг 7.8% 18.5% 1284 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 7.3% 3176 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 10% 2371 г
Натрий, Na 6.93 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18759 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 12.8% 1860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 15.2% 1558 г
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 12.1% 1978 г
Медь, Cu 27.21 мкг 1000 мкг 2.7% 6.4% 3675 г
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14139 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 3.6% 6615 г

Энергетическая ценность Овощи на пару составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ПАРУ

Овощи на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 55,4 %

Чем полезен Овощи на пару

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на пару, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги