Рецепт Карточка с кроликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карточка с кроликом

Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель (Запекание) 300 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый (Запекание) 35 г
Чеснок (Запекание) 1.2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Заготовка из кролика 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карточка с кроликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.8% 854 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.4% 903 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.5% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6429 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.223 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.4% 1731 г
Витамин В4, холин 44.74 мг 500 мг 8.9% 6.7% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 11.9% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.802 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5881 г
Витамин В12, кобаламин 1.424 мкг 3 мкг 47.5% 35.8% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4399 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.8247 мг 20 мг 24.1% 18.2% 415 г
Ниацин 2.64 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.63 мг 2500 мг 17% 12.8% 587 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Кремний, Si 27.795 мг 30 мг 92.7% 69.9% 108 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 4.5% 1674 г
Натрий, Na 222.01 мг 1300 мг 17.1% 12.9% 586 г
Сера, S 105.78 мг 1000 мг 10.6% 8% 945 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 10.9% 695 г
Хлор, Cl 319.95 мг 2300 мг 13.9% 10.5% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 511.4 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 81.28 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 6.9% 1092 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3394 г
Кобальт, Co 7.952 мкг 10 мкг 79.5% 60% 126 г
Литий, Li 42.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 5.7% 1339 г
Медь, Cu 125.31 мкг 1000 мкг 12.5% 9.4% 798 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 6.8% 1117 г
Никель, Ni 3.073 мкг ~
Рубидий, Rb 322.1 мкг ~
Селен, Se 0.762 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7218 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 43.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9300 г
Хром, Cr 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 12.7% 591 г
Цинк, Zn 1.1224 мг 12 мг 9.4% 7.1% 1069 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 1.217 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.9 г min 16.8 г 17.3% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Карточка с кроликом составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОЧКА С КРОЛИКОМ

Карточка с кроликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином B12 - 47,5 %, витамином PP - 24,1 %, калием - 17 %, кремнием - 92,7 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 79,5 %, медью - 12,5 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Карточка с кроликом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карточка с кроликом, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карточка с кроликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги