Рецепт Омлет со шпинатом в МВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом в МВ

Шпинат (Пассерование) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом в МВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.5% 974 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.9% 778 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.3 мкг 900 мкг 38.4% 35.5% 261 г
бета Каротин 1.284 мг 5 мг 25.7% 23.7% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 17.4% 533 г
Витамин В4, холин 132.69 мг 500 мг 26.5% 24.5% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 16.3% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 30.247 мкг 400 мкг 7.6% 7% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 13.1% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 9% 1024 г
Витамин D, кальциферол 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 9.8% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 6.6% 1408 г
Витамин Н, биотин 10.864 мкг 50 мкг 21.7% 20% 460 г
Витамин К, филлохинон 149.2 мкг 120 мкг 124.3% 114.8% 80 г
Витамин РР, НЭ 2.3981 мг 20 мг 12% 11.1% 834 г
Макроэлементы
Калий, K 357.92 мг 2500 мг 14.3% 13.2% 698 г
Кальций, Ca 111.31 мг 1000 мг 11.1% 10.2% 898 г
Магний, Mg 36.15 мг 400 мг 9% 8.3% 1107 г
Натрий, Na 448.49 мг 1300 мг 34.5% 31.9% 290 г
Сера, S 96.7 мг 1000 мг 9.7% 9% 1034 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 17.6% 524 г
Хлор, Cl 675.83 мг 2300 мг 29.4% 27.1% 340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.315 мг 18 мг 29.5% 27.2% 339 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 8.3% 1117 г
Кобальт, Co 5.139 мкг 10 мкг 51.4% 47.5% 195 г
Марганец, Mn 0.2954 мг 2 мг 14.8% 13.7% 677 г
Медь, Cu 50.54 мкг 1000 мкг 5.1% 4.7% 1979 г
Молибден, Mo 6.111 мкг 70 мкг 8.7% 8% 1145 г
Селен, Se 15.91 мкг 55 мкг 28.9% 26.7% 346 г
Фтор, F 34.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11521 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 5.2% 1799 г
Цинк, Zn 0.8698 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1380 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом в МВ составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ В МВ

Омлет со шпинатом в МВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,4 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином H - 21,7 %, витамином K - 124,3 %, витамином PP - 12 %, калием - 14,3 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 29,4 %, железом - 29,5 %, кобальтом - 51,4 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Омлет со шпинатом в МВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом в МВ, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом в МВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы