Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Колбаса ливерная Славянская 100 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 200 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.4% 962 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.2% 459 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.6% 920 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.5% 400 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.5% 8419 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин В4, холин 36.98 мг 500 мг 7.4% 3.1% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 17.059 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.353 мг 15 мг 29% 12.2% 345 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4118 мг 20 мг 7.1% 3% 1417 г
Макроэлементы
Калий, K 142.71 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1752 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3172 г
Кремний, Si 3.235 мг 30 мг 10.8% 4.5% 927 г
Магний, Mg 30.35 мг 400 мг 7.6% 3.2% 1318 г
Натрий, Na 204.47 мг 1300 мг 15.7% 6.6% 636 г
Сера, S 35.29 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2834 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 5.2% 811 г
Хлор, Cl 529.41 мг 2300 мг 23% 9.7% 434 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 25.29 мкг ~
Железо, Fe 2.412 мг 18 мг 13.4% 5.6% 746 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5792 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 5% 850 г
Марганец, Mn 0.7059 мг 2 мг 35.3% 14.8% 283 г
Медь, Cu 107.65 мкг 1000 мкг 10.8% 4.5% 929 г
Селен, Se 3.235 мкг 55 мкг 5.9% 2.5% 1700 г
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28329 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.7059 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1700 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 238,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ

Бутерброд с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 23 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 35,3 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой, калорийность 238,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы