Рецепт Салат с кальмарами и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с кальмарами и ананасом
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 300 г |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами и ананасом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.8% | 974 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.5% | 2332 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 35.94 мг | 500 мг | 7.2% | 7.5% | 1391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.8 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6.5% | 1613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 10.4% | 1008 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.9% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.918 мг | 15 мг | 12.8% | 13.4% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 2.604 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.4% | 1920 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 8.8% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1993 мг | 20 мг | 16% | 16.7% | 625 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.86 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.7% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 4.2% | 2498 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 6.1% | 1731 г |
| Натрий, Na | 52.7 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.3% | 2467 г |
| Сера, S | 85.33 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.9% | 1172 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 11.5% | 909 г |
| Хлор, Cl | 20.11 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 4.9% | 2113 г |
| Йод, I | 106.99 мкг | 150 мкг | 71.3% | 74.6% | 140 г |
| Кобальт, Co | 34.352 мкг | 10 мкг | 343.5% | 359.3% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.4888 мг | 2 мг | 24.4% | 25.5% | 409 г |
| Медь, Cu | 576.94 мкг | 1000 мкг | 57.7% | 60.4% | 173 г |
| Молибден, Mo | 7.734 мкг | 70 мкг | 11% | 11.5% | 905 г |
| Селен, Se | 4.365 мкг | 55 мкг | 7.9% | 8.3% | 1260 г |
| Фтор, F | 7.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56417 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.8647 мг | 12 мг | 7.2% | 7.5% | 1388 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами и ананасом составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И АНАНАСОМ
Салат с кальмарами и ананасом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,8 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 11 %, йодом - 71,3 %, кобальтом - 343,5 %, марганцем - 24,4 %, медью - 57,7 %, молибденом - 11 %
Чем полезен Салат с кальмарами и ананасом
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- щи постные
- Йогурт с черникой "Простоквашино" 2,5%
- венигрет
- Мандарин цукаты
- Манго цукаты
- Новый рецепт
- коврижка медовая
- творожок с проростками
- каша
- икра мойвы
- бутерброд с икрой
- суп гороховый постный
- молоко сухое
- Хлеб Мариинский
- Хлопья 5 злаков Увелка
- каша "семь злаков"
- Каша из хлопьев 5 злаков Увелка
- каша семь злаков
- био йогурт
- Овощной салат "Мексиканский"
- Разрузочный день
- батон "любительский"
- гороховая каша
- Отруби хрустящие овсяные
- мед
- Отруби хрустящие пшеничные с морской капустой
- картофель жаренный
- запеканка с гцким орехом и курагой
- грудка в пакете для запекания
- каша овсяная в мультиварке
- молоко
- лакомка
- яблоко зеленое
- Памело
- Творог с черносливом
- салат "Почти Цезарь"
- Мука "Добродий" в/с
- омлет
- Джем Клубничный "Тогрус"
- Томатная паста 33 помидора "Помидора" 25%
- Блинок
- ММдмс
- Аджика По-кавказки
- Гуляш с макаронами Сытоедов
- печень тушеная
- Йод-актив
- каша пшеная
- Ложная икорка
- Борщ с курицей
- зелёный чай с имберём
- Куриная грудка с грибами
- хлеб тонус
- ФАСОЛЬ КРАСНАЯ консервированная
- Гречневая каша
- шампиньоны
- сливки 10%
- грудка в сливках
- лобио
- омлет
- Мюсли Белое дерево фруктово-ореховые
- Йогурт Landliebe 1,5%
- Грудка куриная жареная
- Творожная запеканка с тыквой
- печень куринная
- котлетки паровые
- Jogurts bez piedevām
- Отруби ржаные
- Луковые рулетики
- йогурт "Детский с вишней"
- Утка тушенная
- гематоген
- суп гречневый
- какао "Несквик"
- Чай зеленый с имбирем 3
- салат капустный
- греча
- Салат
- горячие бутерброды с горбушей (04-03-14)
- Хлеб вафельный
- греча с потрохами
- Конфеты из кураги с миндалем
- Отруби "Сибирские" со льном
- Студенческая булочка
- ПЕЧЕНОЧНЫЙ Кисель
- MINERAL BOOSTER Power System
- Фарш мясокомб.Астраханский
- запеченные сырники
- Котлеты куриные с брокколи и цветной капустой паровые
- Голубцы ленивые
- салат с кальмаром
- Капуста тушеная
- Сливочный суп пюре с овощами и курицей
- хлопья 5 злаков тонкие
- кофе растворимый со сгущенкой
- с красной капустой
- бутерброд
- льняная мука
- Danon творожный
- Льняная каша с молоком
- цыпленок с фасолью
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами и ананасом, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
