Рецепт запеканка с гцким орехом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с гцким орехом и курагой

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 366 г
Сахар-песок 39 г
Масло подсолнечное 26 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 44 г
Орех грецкий (Пассерование) 27 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с гцким орехом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.9 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.5% 490 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.7% 378 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.1% 1171 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 5.6% 648 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 5.5% 667 г
Витамин В4, холин 80.64 мг 500 мг 16.1% 5.9% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 3.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 29.022 мкг 400 мкг 7.3% 2.7% 1378 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 9.1% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 2.3% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.987 мг 15 мг 19.9% 7.3% 502 г
Витамин Н, биотин 7.342 мкг 50 мкг 14.7% 5.4% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0284 мг 20 мг 20.1% 7.4% 496 г
Макроэлементы
Калий, K 284.42 мг 2500 мг 11.4% 4.2% 879 г
Кальций, Ca 127.54 мг 1000 мг 12.8% 4.7% 784 г
Кремний, Si 0.458 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6550 г
Магний, Mg 31.9 мг 400 мг 8% 2.9% 1254 г
Натрий, Na 54.35 мг 1300 мг 4.2% 1.5% 2392 г
Сера, S 160.51 мг 1000 мг 16.1% 5.9% 623 г
Фосфор, P 205.4 мг 800 мг 25.7% 9.4% 389 г
Хлор, Cl 131.02 мг 2300 мг 5.7% 2.1% 1755 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 2.5% 1450 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3563 г
Кобальт, Co 4.918 мкг 10 мкг 49.2% 18% 203 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1497 г
Медь, Cu 93.91 мкг 1000 мкг 9.4% 3.4% 1065 г
Молибден, Mo 6.973 мкг 70 мкг 10% 3.7% 1004 г
Селен, Se 25.726 мкг 55 мкг 46.8% 17.1% 214 г
Фтор, F 65.13 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6142 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.6412 мг 12 мг 5.3% 1.9% 1871 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка с гцким орехом и курагой составляет 272,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГЦКИМ ОРЕХОМ И КУРАГОЙ

запеканка с гцким орехом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 15 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином E - 19,9 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 11,4 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 49,2 %, селеном - 46,8 %

Чем полезен запеканка с гцким орехом и курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с гцким орехом и курагой, калорийность 272,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с гцким орехом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы