Рецепт цыпленок с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цыпленок с фасолью

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 274 г
Масло соевое 30 г
Свинина мокрого посола, бекон, сырая 100 г
Лук репчатый 200 г
Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке 195 г
Сахар-песок 2 г
Фасоль, зерно 200 г
Винный уксус (3%) 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цыпленок с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.9% 784 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.7% 505 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.7% 2009 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.8% 690 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В4, холин 19.26 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 8.3% 656 г
Витамин В9, фолаты 20.392 мкг 400 мкг 5.1% 2.8% 1962 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.2% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 3% 1823 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1731 мг 20 мг 15.9% 8.6% 630 г
Макроэлементы
Калий, K 319.72 мг 2500 мг 12.8% 6.9% 782 г
Кальций, Ca 41.97 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2383 г
Кремний, Si 16.562 мг 30 мг 55.2% 29.8% 181 г
Магний, Mg 28.61 мг 400 мг 7.2% 3.9% 1398 г
Натрий, Na 126.09 мг 1300 мг 9.7% 5.2% 1031 г
Сера, S 96.06 мг 1000 мг 9.6% 5.2% 1041 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 10.1% 534 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15262 г
Микроэлементы
Бор, B 124.2 мкг ~
Ванадий, V 34.2 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 5% 1087 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5515 г
Кобальт, Co 4.266 мкг 10 мкг 42.7% 23.1% 234 г
Марганец, Mn 0.3027 мг 2 мг 15.1% 8.2% 661 г
Медь, Cu 148.29 мкг 1000 мкг 14.8% 8% 674 г
Молибден, Mo 7.093 мкг 70 мкг 10.1% 5.5% 987 г
Селен, Se 10.141 мкг 55 мкг 18.4% 9.9% 542 г
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2315 г
Цинк, Zn 1.189 мг 12 мг 9.9% 5.3% 1009 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цыпленок с фасолью составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЫПЛЕНОК С ФАСОЛЬЮ

цыпленок с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,3 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 12,8 %, кремнием - 55,2 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 15,1 %, медью - 14,8 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен цыпленок с фасолью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цыпленок с фасолью, калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цыпленок с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты