Рецепт начинка для блинов мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты начинка для блинов мясная

Свинина, грудинка мякоть (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для блинов мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 584.9 ккал 1684 ккал 34.7% 5.9% 288 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.2% 768 г
Жиры 59.7 г 56 г 106.6% 18.2% 94 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.2% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 0.9% 2000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.3% 6888 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 3.6% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 0.9% 1856 г
Витамин В4, холин 96.9 мг 500 мг 19.4% 3.3% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 2.3% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 3.5% 484 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 0.3% 5247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.894 мг 15 мг 19.3% 3.3% 518 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 21459 г
Витамин РР, НЭ 4.0413 мг 20 мг 20.2% 3.5% 495 г
Макроэлементы
Калий, K 134.62 мг 2500 мг 5.4% 0.9% 1857 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6270 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 0.6% 2967 г
Натрий, Na 224.54 мг 1300 мг 17.3% 3% 579 г
Сера, S 301.96 мг 1000 мг 30.2% 5.2% 331 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 1.8% 974 г
Хлор, Cl 377.73 мг 2300 мг 16.4% 2.8% 609 г
Микроэлементы
Бор, B 51.7 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 0.9% 1895 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 1.1% 1613 г
Кобальт, Co 11.705 мкг 10 мкг 117.1% 20% 85 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 0.8% 2051 г
Медь, Cu 147.4 мкг 1000 мкг 14.7% 2.5% 678 г
Молибден, Mo 17.364 мкг 70 мкг 24.8% 4.2% 403 г
Фтор, F 97.55 мкг 4000 мкг 2.4% 0.4% 4100 г
Хром, Cr 17.96 мкг 50 мкг 35.9% 6.1% 278 г
Цинк, Zn 2.8972 мг 12 мг 24.1% 4.1% 414 г

Энергетическая ценность начинка для блинов мясная составляет 584,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 584.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 59.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ МЯСНАЯ

начинка для блинов мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,3 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 20,7 %, витамином E - 19,3 %, витамином PP - 20,2 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 117,1 %, медью - 14,7 %, молибденом - 24,8 %, хромом - 35,9 %, цинком - 24,1 %

Чем полезен начинка для блинов мясная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить начинка для блинов мясная, калорийность 584,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка для блинов мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты