Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1333 г
Яблоки 950 г
Сахар-песок 75 г
Корица, молотая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.6% 4000 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 9.9% 635 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 22 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 7.6% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.1% 1017 г
Витамин В4, холин 17.56 мг 500 мг 3.5% 2.2% 2847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 15.753 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2539 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 5.1% 1235 г
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4405 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2707 мг 20 мг 6.4% 4% 1574 г
Макроэлементы
Калий, K 154.98 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4472 г
Кремний, Si 1.352 мг 30 мг 4.5% 2.8% 2219 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4334 г
Натрий, Na 18.11 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7178 г
Сера, S 26.52 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3771 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 2.9% 2116 г
Хлор, Cl 338.95 мг 2300 мг 14.7% 9.2% 679 г
Микроэлементы
Бор, B 110.8 мкг ~
Ванадий, V 31.86 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1312 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 6.4% 979 г
Марганец, Mn 0.3161 мг 2 мг 15.8% 9.9% 633 г
Медь, Cu 83.79 мкг 1000 мкг 8.4% 5.3% 1193 г
Молибден, Mo 7.311 мкг 70 мкг 10.4% 6.5% 957 г
Селен, Se 2.159 мкг 55 мкг 3.9% 2.4% 2547 г
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37771 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2137 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3775 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, хлором - 14,7 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты