Рецепт Ажурные блины с грибной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ажурные блины с грибной начинкой

Ажурные блины 50 г
Грибная начинка к блинам 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ажурные блины с грибной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.2% 950 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.2% 683 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.3% 932 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2% 2528 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 9.3% 534 г
Витамин В4, холин 54.31 мг 500 мг 10.9% 5.4% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 1.176 мг 5 мг 23.5% 11.6% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 18.156 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 5.6% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.564 мг 15 мг 17.1% 8.5% 585 г
Витамин Н, биотин 4.837 мкг 50 мкг 9.7% 4.8% 1034 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8744 мг 20 мг 19.4% 9.6% 516 г
Макроэлементы
Калий, K 368.92 мг 2500 мг 14.8% 7.3% 678 г
Кальций, Ca 104.15 мг 1000 мг 10.4% 5.1% 960 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1725 г
Натрий, Na 595.73 мг 1300 мг 45.8% 22.7% 218 г
Сера, S 52.53 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1904 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 9.7% 508 г
Хлор, Cl 643.74 мг 2300 мг 28% 13.9% 357 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1863 г
Йод, I 15.72 мкг 150 мкг 10.5% 5.2% 954 г
Кобальт, Co 8.295 мкг 10 мкг 83% 41.1% 121 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 1.5% 3378 г
Медь, Cu 35.59 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2810 г
Молибден, Mo 6.27 мкг 70 мкг 9% 4.5% 1116 г
Селен, Se 5.053 мкг 55 мкг 9.2% 4.6% 1088 г
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13115 г
Хром, Cr 6.99 мкг 50 мкг 14% 6.9% 715 г
Цинк, Zn 0.6552 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ажурные блины с грибной начинкой составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЖУРНЫЕ БЛИНЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ

Ажурные блины с грибной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,7 %, витамином B5 - 23,5 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином E - 17,1 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 14,8 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 28 %, кобальтом - 83 %, хромом - 14 %

Чем полезен Ажурные блины с грибной начинкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ажурные блины с грибной начинкой, калорийность 202,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ажурные блины с грибной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты