Рецепт Рулет из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 100 г
Крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.2% 603 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.2% 789 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.9% 1005 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 2.8% 1789 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1651 г
Витамин В4, холин 48.26 мг 500 мг 9.7% 4.8% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.323 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30234 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.815 мг 15 мг 12.1% 6% 826 г
Витамин Н, биотин 3.819 мкг 50 мкг 7.6% 3.7% 1309 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5633 мг 20 мг 12.8% 6.3% 780 г
Макроэлементы
Калий, K 85.71 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2917 г
Кальций, Ca 22.85 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4376 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2254 г
Натрий, Na 245.07 мг 1300 мг 18.9% 9.3% 530 г
Сера, S 99.43 мг 1000 мг 9.9% 4.9% 1006 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Хлор, Cl 432.14 мг 2300 мг 18.8% 9.2% 532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 3.8% 1287 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 9.3% 529 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 15.69 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6373 г
Молибден, Mo 2.647 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2645 г
Селен, Se 5.992 мкг 55 мкг 10.9% 5.4% 918 г
Фтор, F 172.97 мкг 4000 мкг 4.3% 2.1% 2313 г
Хром, Cr 21.55 мкг 50 мкг 43.1% 21.2% 232 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 2% 2529 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет из лаваша составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Рулет из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, витамином PP - 12,8 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 18,9 %, хромом - 43,1 %

Чем полезен Рулет из лаваша

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша, калорийность 203,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты