Рецепт Творог 28.02.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 28.02.14

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Миндаль (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 28.02.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.2% 531 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.9% 918 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.2% 1281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2479 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.2% 878 г
Витамин В4, холин 49.09 мг 500 мг 9.8% 5.3% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 29.15 мкг 400 мкг 7.3% 4% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 0.885 мкг 3 мкг 29.5% 16% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин Н, биотин 5.295 мкг 50 мкг 10.6% 5.7% 944 г
Витамин РР, НЭ 2.86 мг 20 мг 14.3% 7.7% 699 г
Макроэлементы
Калий, K 175.4 мг 2500 мг 7% 3.8% 1425 г
Кальций, Ca 130.28 мг 1000 мг 13% 7% 768 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 4% 1351 г
Натрий, Na 33.88 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3837 г
Сера, S 139.73 мг 1000 мг 14% 7.6% 716 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 11.3% 479 г
Хлор, Cl 84.38 мг 2300 мг 3.7% 2% 2726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 7.2% 750 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3466 г
Медь, Cu 51.38 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 4.3% 1258 г
Селен, Se 18.858 мкг 55 мкг 34.3% 18.6% 292 г
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10846 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3655 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог 28.02.14 составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 28.02.14

Творог 28.02.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 13 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Творог 28.02.14

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 28.02.14, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 28.02.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы