Рецепт Пирожки домашние сладкие жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки домашние сладкие жаренные

Пшеничная мука высшего сорта, кондитерская, обогащенная 860 г
Масло подсолнечное 75 г
Сахар песок 125 г
Кефир 3,2% жирности 430 г
Яйцо куриное 85 г
Яблоко 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки домашние сладкие жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.8 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.6% 1169 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4% 757 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 8% 380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8357 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 0.8% 3982 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 1.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.547 мг 1.5 мг 36.5% 11.1% 274 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 5.6% 539 г
Витамин В4, холин 33.63 мг 500 мг 6.7% 2% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 2.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 170.296 мкг 400 мкг 42.6% 12.9% 235 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.6% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.375 мг 15 мг 15.8% 4.8% 632 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 2.273 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2200 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.5389 мг 20 мг 22.7% 6.9% 441 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.13 мг 2500 мг 6.3% 1.9% 1581 г
Кальций, Ca 49.91 мг 1000 мг 5% 1.5% 2004 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2536 г
Натрий, Na 28.08 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4630 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 0.6% 5074 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 3.5% 872 г
Хлор, Cl 42.08 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 4.893 мг 18 мг 27.2% 8.2% 368 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3606 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 3.2% 961 г
Марганец, Mn 0.3874 мг 2 мг 19.4% 5.9% 516 г
Медь, Cu 107.72 мкг 1000 мкг 10.8% 3.3% 928 г
Молибден, Mo 2.786 мкг 70 мкг 4% 1.2% 2513 г
Никель, Ni 2.697 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 5.405 мкг 55 мкг 9.8% 3% 1018 г
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38388 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.436 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пирожки домашние сладкие жаренные составляет 329,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 57.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 27.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ДОМАШНИЕ СЛАДКИЕ ЖАРЕННЫЕ

Пирожки домашние сладкие жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 36,5 %, витамином B2 - 18,6 %, витамином B9 - 42,6 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 22,7 %, фосфором - 11,5 %, железом - 27,2 %, марганцем - 19,4 %

Чем полезен Пирожки домашние сладкие жаренные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки домашние сладкие жаренные, калорийность 329,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки домашние сладкие жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги