Рецепт Тефтели с рисом в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с рисом в томатном соусе

Фарш "Домашний" 500 г
Морковь, красная (оранжевая) 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой 60 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 80 г
Томатная паста, консервированная, без соли 2 tbsp
Сметана Байкальская 50 г
Вода 500 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 4 tbsp
Перец черный молотый 10 г
Соль столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с рисом в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.8% 950 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.5% 862 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.8% 1360 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.4% 4573 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 8.1% 792 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.637 мкг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 8.2% 782 г
бета Криптоксантин 0.824 мкг ~
Ликопин 632.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин В4, холин 17.07 мг 500 мг 3.4% 2.2% 2929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 19.749 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2025 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 3.1% 2063 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3719 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5378 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.49 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 4066 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8264 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5413 г
Натрий, Na 543.43 мг 1300 мг 41.8% 26.9% 239 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27100 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 1.9% 3306 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2894 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1889 г
Медь, Cu 29.51 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3389 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 2.453 мкг 55 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Фтор, F 36.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11031 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.1874 мг 12 мг 1.6% 1% 6403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 36.799 мг ~
Кампестерол 7.062 мг ~
Стигмастерол 2.092 мг ~
бета Ситостерол 23.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.166 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.1 г ~
18:2 прочие изомеры 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.073 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с рисом в томатном соусе составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С РИСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Тефтели с рисом в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 12,8 %

Чем полезен Тефтели с рисом в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с рисом в томатном соусе, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с рисом в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы