Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 147 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 116 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 9 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Растительное масло, из семян винограда 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 17.2% 1086 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.3% 2947 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 18.5% 1014 г
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 21.6% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.8% 2368 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 24.578 мкг 400 мкг 6.1% 11.4% 1627 г
Витамин C, аскорбиновая 16.19 мг 90 мг 18% 33.6% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 9.1% 2049 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11236 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 57.3% 326 г
Витамин РР, НЭ 4.3493 мг 20 мг 21.7% 40.5% 460 г
Макроэлементы
Калий, K 258.95 мг 2500 мг 10.4% 19.4% 965 г
Кальций, Ca 40.38 мг 1000 мг 4% 7.5% 2476 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 9.3% 1993 г
Натрий, Na 288.53 мг 1300 мг 22.2% 41.4% 451 г
Сера, S 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 36101 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 20.7% 898 г
Хлор, Cl 64.33 мг 2300 мг 2.8% 5.2% 3575 г
Микроэлементы
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 8.4% 2206 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 29.3% 638 г
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 12.7% 1462 г
Медь, Cu 58.83 мкг 1000 мкг 5.9% 11% 1700 г
Молибден, Mo 2.928 мкг 70 мкг 4.2% 7.8% 2391 г
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18272 г
Фтор, F 129.22 мкг 4000 мкг 3.2% 6% 3095 г
Хром, Cr 17.79 мкг 50 мкг 35.6% 66.4% 281 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3247 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 18 %, витамином K - 30,7 %, витамином PP - 21,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 15,7 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен салат с тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты