Рецепт Куриные тефтели с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные тефтели с овсяными хлопьями

Куриное филе, неприготовленное 400 г
Яйцо куриное 30 г
Вода 120 г
Овсяные хлопья геркулес 40 г
Перец душистый, молотый 10 г
Творог «Столовый» 2,0 проц. жирности 50 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные тефтели с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.7% 679 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.4% 560 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.2% 1647 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7438 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.5% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В4, холин 68.53 мг 500 мг 13.7% 7.2% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 5.9% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.352 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3238 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.6% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 2.579 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1939 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.9811 мг 20 мг 19.9% 10.4% 502 г
Макроэлементы
Калий, K 183.24 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Кальций, Ca 39.21 мг 1000 мг 3.9% 2% 2550 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 3.4% 1549 г
Натрий, Na 265.1 мг 1300 мг 20.4% 10.7% 490 г
Сера, S 31.23 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3202 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 10.9% 482 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11058 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1586 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10791 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 6.3% 835 г
Марганец, Mn 0.4275 мг 2 мг 21.4% 11.2% 468 г
Медь, Cu 166.66 мкг 1000 мкг 16.7% 8.7% 600 г
Молибден, Mo 0.796 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8794 г
Селен, Se 17.606 мкг 55 мкг 32% 16.7% 312 г
Фтор, F 26.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15267 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.777 мг 12 мг 6.5% 3.4% 1544 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные тефтели с овсяными хлопьями составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Куриные тефтели с овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином PP - 19,9 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 21,4 %, медью - 16,7 %, селеном - 32 %

Чем полезен Куриные тефтели с овсяными хлопьями

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные тефтели с овсяными хлопьями, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные тефтели с овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы