Рецепт жареный куриный окорочок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареный куриный окорочок

Куриный окорочок (Жарка окорочка) 300 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареный куриный окорочок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 8.7% 427 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 14.1% 263 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 1.4% 2557 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.639 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15157 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.801 мг 15 мг 52% 19.2% 192 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18939 г
Витамин РР, НЭ 7.0403 мг 20 мг 35.2% 13% 284 г
Макроэлементы
Калий, K 240.45 мг 2500 мг 9.6% 3.6% 1040 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2726 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2225 г
Натрий, Na 1735.13 мг 1300 мг 133.5% 49.4% 75 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 1% 3706 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 5.3% 698 г
Хлор, Cl 2632.99 мг 2300 мг 114.5% 42.4% 87 г
Микроэлементы
Бор, B 58.7 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 3.5% 1066 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 7.9% 470 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2551 г
Медь, Cu 36.85 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2714 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 2.6% 1447 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.2757 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4353 г

Энергетическая ценность жареный куриный окорочок составляет 270,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.2 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ КУРИНЫЙ ОКОРОЧОК

жареный куриный окорочок богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 52 %, витамином PP - 35,2 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 114,5 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен жареный куриный окорочок

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареный куриный окорочок, калорийность 270,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареный куриный окорочок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы