Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7.9% 1106 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.9% 741 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 31.76 мг 500 мг 6.4% 5.6% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.4% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.797 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 3.3% 2613 г
Витамин Н, биотин 6.757 мкг 50 мкг 13.5% 11.9% 740 г
Витамин РР, НЭ 1.4527 мг 20 мг 7.3% 6.4% 1377 г
Макроэлементы
Калий, K 121.17 мг 2500 мг 4.8% 4.2% 2063 г
Кальций, Ca 28.18 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3549 г
Кремний, Si 14.527 мг 30 мг 48.4% 42.5% 207 г
Магний, Mg 39.68 мг 400 мг 9.9% 8.7% 1008 г
Натрий, Na 404.65 мг 1300 мг 31.1% 27.3% 321 г
Сера, S 29.86 мг 1000 мг 3% 2.6% 3349 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 12.9% 681 г
Хлор, Cl 629.56 мг 2300 мг 27.4% 24.1% 365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1348 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9868 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 21.3% 414 г
Марганец, Mn 1.7097 мг 2 мг 85.5% 75.1% 117 г
Медь, Cu 172.07 мкг 1000 мкг 17.2% 15.1% 581 г
Молибден, Mo 14.189 мкг 70 мкг 20.3% 17.8% 493 г
Фтор, F 95.95 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4169 г
Цинк, Zn 0.9115 мг 12 мг 7.6% 6.7% 1317 г

Энергетическая ценность Овсянка составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,5 %, кремнием - 48,4 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 85,5 %, медью - 17,2 %, молибденом - 20,3 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы