Рецепт Печеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеные овощи

Кабачок (Жарка) 100 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.5% 949 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 5.9% 2158 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 6% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 15.6% 820 г
Витамин В9, фолаты 25.639 мкг 400 мкг 6.4% 8.2% 1560 г
Витамин C, аскорбиновая 36.9 мг 90 мг 41% 52.6% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.703 мг 15 мг 18% 23.1% 555 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8993 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9644 мг 20 мг 4.8% 6.2% 2074 г
Макроэлементы
Калий, K 261.59 мг 2500 мг 10.5% 13.5% 956 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3970 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 5% 2551 г
Натрий, Na 647.68 мг 1300 мг 49.8% 63.8% 201 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15798 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 4% 3239 г
Хлор, Cl 1011.5 мг 2300 мг 44% 56.4% 227 г
Микроэлементы
Бор, B 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2748 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 27.8% 461 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 7.8% 1637 г
Медь, Cu 70.63 мкг 1000 мкг 7.1% 9.1% 1416 г
Молибден, Mo 3.778 мкг 70 мкг 5.4% 6.9% 1853 г
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9338 г
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.1774 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6764 г

Энергетическая ценность Печеные овощи составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ

Печеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 41 %, витамином E - 18 %, хлором - 44 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Печеные овощи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеные овощи, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты