Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп

Говядина, вырезка (Варка без слива) 185 г
Вода 1350 г
Морковь, красная (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Щавель (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.2% 3500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 44.9% 709 г
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 48.4% 656 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5143 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 10.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 1.958 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 20429 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 23.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 15% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 13.7% 2318 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 17730 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9825 мг 20 мг 4.9% 15.6% 2036 г
Макроэлементы
Калий, K 167.2 мг 2500 мг 6.7% 21.3% 1495 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6702 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 16.2% 1980 г
Натрий, Na 59.91 мг 1300 мг 4.6% 14.6% 2170 г
Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 8% 4068 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 13.7% 2346 г
Хлор, Cl 95.85 мг 2300 мг 4.2% 13.4% 2400 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 17.68 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 11.8% 2719 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 11719 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 40.4% 785 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 4.8% 6579 г
Медь, Cu 33.97 мкг 1000 мкг 3.4% 10.8% 2944 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 11.8% 2673 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 152778 г
Фтор, F 71.84 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5568 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 11.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.3344 мг 12 мг 2.8% 8.9% 3589 г

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП

Щавелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Щавелевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги