Рецепт Отбивные свинные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отбивные свинные

Карбонат 443 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные свинные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.4% 503 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.8% 400 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.5% 10475 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4592 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В4, холин 22.85 мг 500 мг 4.6% 2.2% 2188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.572 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15552 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 4.7% 1009 г
Витамин Н, биотин 1.674 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2987 г
Витамин РР, НЭ 0.4977 мг 20 мг 2.5% 1.2% 4018 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.76 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12652 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16181 г
Кремний, Si 0.302 мг 30 мг 1% 0.5% 9934 г
Магний, Mg 2.26 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Натрий, Na 10.47 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12416 г
Сера, S 18.7 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5348 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 1.2% 3810 г
Хлор, Cl 13.48 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.79 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 4.2% 1143 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4405 г
Медь, Cu 13.89 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7199 г
Молибден, Mo 1.395 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5018 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 2.843 мкг 55 мкг 5.2% 2.5% 1935 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19148 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.1365 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.899 г от 11.2 до 20.6 г 17% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Отбивные свинные составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 21.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отбивные свинные, калорийность 211,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивные свинные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги