Рецепт Греча с чахохбили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с чахохбили

Чахохбили из курицы 651 г
Гречка с сердечками 200 г
Лук репчатый 21 г
Морковь, красная (Припускание) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с чахохбили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.8% 1152 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.5% 778 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.2 мкг 900 мкг 44% 39.3% 227 г
Ретинол 0.293 мг ~
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 10.9% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.5% 1364 г
Витамин В4, холин 18.52 мг 500 мг 3.7% 3.3% 2700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 8.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 6.936 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5767 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 4.2% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 5.1% 1754 г
Витамин Н, биотин 2.878 мкг 50 мкг 5.8% 5.2% 1737 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7567 мг 20 мг 13.8% 12.3% 726 г
Ниацин 1.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.4 мг 2500 мг 7.8% 7% 1279 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5359 г
Кремний, Si 3.267 мг 30 мг 10.9% 9.7% 918 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 5.7% 1571 г
Натрий, Na 45.95 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2829 г
Сера, S 70.38 мг 1000 мг 7% 6.2% 1421 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 10.8% 825 г
Хлор, Cl 38.33 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 8.8% 1010 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Кобальт, Co 6.173 мкг 10 мкг 61.7% 55% 162 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 6.4% 1394 г
Медь, Cu 106.96 мкг 1000 мкг 10.7% 9.5% 935 г
Молибден, Mo 3.901 мкг 70 мкг 5.6% 5% 1794 г
Никель, Ni 4.107 мкг ~
Рубидий, Rb 85.3 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16176 г
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 51.38 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7785 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 8.1% 1101 г
Цинк, Zn 0.9575 мг 12 мг 8% 7.1% 1253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Греча с чахохбили составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ЧАХОХБИЛИ

Греча с чахохбили богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 61,7 %

Чем полезен Греча с чахохбили

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с чахохбили, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с чахохбили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги