Рецепт Котлеты из индейки с овсяными отрубями в панировке из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки с овсяными отрубями в панировке из овсяных отрубей

Фарш из индейки 700 г
Лук репчатый 170 г
Чеснок, сырой 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Отруби овсяные Просто азбука 286 г
Перец черный молотый 1 г
Яйцо куриное 105 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 5 г
Способ приготовления

все ингредиенты смешать до одного кремообразного состояния в блендере. Обвалять в панировке из отрубей. Жарить не слегка смазанной подсолнечным маслом сковороде на среднем огне под крышкой с обеих сторон до готовности. Готовной проверяем вилкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки с овсяными отрубями в панировке из овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 727 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 12% 360 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.3% 683 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 123.8 г 2273 г 5.4% 2.3% 1836 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 27.85 мг 500 мг 5.6% 2.4% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.407 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16618 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4702 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.394 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2089 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4915 мг 20 мг 2.5% 1.1% 4069 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.83 мг 2500 мг 2% 0.9% 5017 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7138 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9501 г
Натрий, Na 137.89 мг 1300 мг 10.6% 4.6% 943 г
Сера, S 31.65 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3160 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 1.8% 2446 г
Хлор, Cl 210.21 мг 2300 мг 9.1% 3.9% 1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.1% 3863 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 8.9% 489 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3442 г
Медь, Cu 28.58 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3499 г
Молибден, Mo 1.011 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6924 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 3.567 мкг 55 мкг 6.5% 2.8% 1542 г
Фтор, F 11.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34305 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 1% 4239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки с овсяными отрубями в панировке из овсяных отрубей составляет 231,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.5 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 123.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВСЯНЫМИ ОТРУБЯМИ В ПАНИРОВКЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ

Котлеты из индейки с овсяными отрубями в панировке из овсяных отрубей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Котлеты из индейки с овсяными отрубями в панировке из овсяных отрубей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки с овсяными отрубями в панировке из овсяных отрубей, калорийность 231,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки с овсяными отрубями в панировке из овсяных отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги