Рецепт Горшочек 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочек 2

Сметана 10,0% жирности 20 г
Картофель 177 г
Лук репчатый 18 г
Грибы, вареные, без соли 28 г
Говядина, лопаточная часть (заплечная) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочек 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.4% 1206 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.2% 2168 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.6% 1488 г
Витамин В4, холин 26.78 мг 500 мг 5.4% 6.1% 1867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 11.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 16% 709 г
Витамин В9, фолаты 9.053 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4418 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 25.3% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 11.89 мг 90 мг 13.2% 15% 757 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6410 г
Витамин Н, биотин 1.071 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4669 г
Витамин РР, НЭ 3.4121 мг 20 мг 17.1% 19.4% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 440.04 мг 2500 мг 17.6% 20% 568 г
Кальций, Ca 15.53 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6439 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 5.8% 1952 г
Натрий, Na 22.33 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5822 г
Сера, S 79.8 мг 1000 мг 8% 9.1% 1253 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 13.2% 860 г
Хлор, Cl 51.57 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4460 г
Микроэлементы
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 81.65 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 8.6% 1320 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 3.9% 2930 г
Кобальт, Co 4.771 мкг 10 мкг 47.7% 54.1% 210 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 7% 1603 г
Медь, Cu 171.46 мкг 1000 мкг 17.1% 19.4% 583 г
Молибден, Mo 7.567 мкг 70 мкг 10.8% 12.2% 925 г
Селен, Se 1.215 мкг 55 мкг 2.2% 2.5% 4527 г
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11547 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 17.2% 656 г
Цинк, Zn 1.1374 мг 12 мг 9.5% 10.8% 1055 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Горшочек 2 составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧЕК 2

Горшочек 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином C - 13,2 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 17,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 47,7 %, медью - 17,1 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Горшочек 2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшочек 2, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочек 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты