Рецепт Винегрет в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет в мультиварке

Свекла (Варка со сливом) 240 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 70 г
Картофель (Варка на пару) 250 г
Огурец соленый 130 г
Капуста белокочанная, квашеная 215 г
Лук репчатый 55 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка 15 г
Каперсы, консервированные 15 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 155 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.2% 1750 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.3% 2738 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.4% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 23.3% 618 г
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 27.5% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3830 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.273 мкг 400 мкг 3.6% 5.2% 2802 г
Витамин C, аскорбиновая 14.93 мг 90 мг 16.6% 23.9% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 14.1% 1018 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 33.5% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.9377 мг 20 мг 4.7% 6.8% 2133 г
Макроэлементы
Калий, K 278.94 мг 2500 мг 11.2% 16.1% 896 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3223 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 7.5% 1907 г
Натрий, Na 357.04 мг 1300 мг 27.5% 39.6% 364 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8319 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 8.2% 1743 г
Хлор, Cl 26.96 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8531 г
Микроэлементы
Бор, B 103.6 мкг ~
Ванадий, V 52.23 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 7.6% 1905 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.9% 5085 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 27.8% 519 г
Марганец, Mn 0.2442 мг 2 мг 12.2% 17.6% 819 г
Медь, Cu 91.92 мкг 1000 мкг 9.2% 13.2% 1088 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 10.8% 1340 г
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15896 г
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26161 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 19% 760 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 4.3% 3324 г

Энергетическая ценность Винегрет в мультиварке составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Винегрет в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 23,3 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 12,2 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Винегрет в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет в мультиварке, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты