Рецепт салат из пекинской капусты с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пекинской капусты с грибами

шампиньоны свежие 215 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый 63 г
Капуста пекинская 371 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 93 г
майонез лёгкий 15% жирности 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинской капусты с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.4% 1810 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.4% 1333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 3.7% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.6% 5960 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6207 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 13% 1183 г
Витамин В9, фолаты 36.783 мкг 400 мкг 9.2% 14% 1087 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 13.04 мг 90 мг 14.5% 22.1% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 10.2% 1499 г
Витамин Н, биотин 1.199 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4170 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 24.5% 622 г
Витамин РР, НЭ 1.5197 мг 20 мг 7.6% 11.6% 1316 г
Макроэлементы
Калий, K 140.14 мг 2500 мг 5.6% 8.5% 1784 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 5.8% 2633 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2872 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24809 г
Сера, S 25.99 мг 1000 мг 2.6% 4% 3848 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 5.8% 2623 г
Хлор, Cl 10.61 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21678 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 2.6% 5751 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 26.5% 575 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 8.1% 1898 г
Медь, Cu 31.32 мкг 1000 мкг 3.1% 4.7% 3193 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20370 г
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23447 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.4009 мг 12 мг 3.3% 5% 2993 г

Энергетическая ценность салат из пекинской капусты с грибами составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ

салат из пекинской капусты с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 16,1 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен салат из пекинской капусты с грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из пекинской капусты с грибами, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пекинской капусты с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги