Рецепт зеленый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленый суп

Лук-порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью 256 г
Вода 2000 г
Брокколи 120 г
Сельдерей 250 г
Петрушка 25 г
Индейка всех видов, белое мясо, сырое 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Ставим кастрюлю с водой на огонь. Нарезаем филе индейки. Закипает закидывает мясо индейки, нарезанное кусочками. Варим 20 мин. Моем, нарезаем овощи: стебель сельдерея, лук порей. Брокколи моем, разбираем на соцветия. Закидываем овощи. Через 7 мин после овощей добавляем петрушку. Варим еще 3 мин, солим перчим по вкусу. Суп готов)) расчет калорий у меня дан на сырые продукты, потому что не полная версия приложения, но я думаю от простой варки калорий сильно не прибавится

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 17.8% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 4.1% 16846 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 28.8% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 71.2% 964 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 66.4% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 5.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 9.6% 7200 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 11% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 22.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.152 мкг 400 мкг 2% 13.7% 4907 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 6.8% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 67.1% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 6.2% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 121.9% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.5327 мг 20 мг 2.7% 18.5% 3754 г
Макроэлементы
Калий, K 91.04 мг 2500 мг 3.6% 24.7% 2746 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 13.7% 5045 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 17.8% 3791 г
Натрий, Na 181.03 мг 1300 мг 13.9% 95.2% 718 г
Сера, S 17.74 мг 1000 мг 1.8% 12.3% 5637 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 23.3% 2974 г
Хлор, Cl 208.88 мг 2300 мг 9.1% 62.3% 1101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 17.1% 3974 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 3.4% 19231 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 19.2% 3630 г
Медь, Cu 19.39 мкг 1000 мкг 1.9% 13% 5157 г
Молибден, Mo 0.383 мкг 70 мкг 0.5% 3.4% 18277 г
Селен, Se 1.861 мкг 55 мкг 3.4% 23.3% 2955 г
Фтор, F 69.78 мкг 4000 мкг 1.7% 11.6% 5732 г
Цинк, Zn 0.1517 мг 12 мг 1.3% 8.9% 7910 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность зеленый суп составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СУП

зеленый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,8 %

Чем полезен зеленый суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зеленый суп, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы