Рецепт seljanka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты seljanka

Вода 2500 г
кубик Коstilja 10g 15 г
kuumsuitsu veiseliha -UVIC 281 г
Свинина беконная (Варка без слива) 352 г
Лук репчатый (Жарка) 602 г
Морковь, красная (Пассерование) 177 г
Огурец соленый (Пассерование) 296 г
chopped tomatoes -Attianese 876 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Варка без слива) 76 г
Масло оливковое 20 г
Паприка 5 г
Сельдерей (Варка без слива) 10 г
ketchup -Maggi 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "seljanka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.8% 2171 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.4% 1867 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 5% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 20.2% 955 г
альфа Каротин 0.782 мкг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 22.5% 858 г
бета Криптоксантин 8.311 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9000 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.37 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16878 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 2.5% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6250 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7725 мг 20 мг 3.9% 7.5% 2589 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.11 мг 2500 мг 2.6% 5% 3840 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7905 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 3.6% 5305 г
Натрий, Na 104.98 мг 1300 мг 8.1% 15.5% 1238 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 6% 3195 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 6% 3226 г
Хлор, Cl 9.37 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 24546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 4.4% 4296 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13761 г
Кобальт, Co 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 29.4% 653 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 4% 4684 г
Медь, Cu 29.84 мкг 1000 мкг 3% 5.8% 3351 г
Молибден, Mo 1.203 мкг 70 мкг 1.7% 3.3% 5819 г
Никель, Ni 1.613 мкг ~
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Рубидий, Rb 75.3 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 177419 г
Фтор, F 77.04 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5192 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 6% 3185 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.23 мг ~
бета Ситостерол 0.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность seljanka составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SELJANKA

seljanka богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен seljanka

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить seljanka, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления seljanka, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты