Рецепт Тыква с чесноком и базеликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с чесноком и базеликом

Тыква (Жарка) 700 г
Масло оливковое 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Тыкву почистить, порезать на кусочки толщиной 1- 1,5 см. Чеснок раздавить в чесночнице, перемешать с маслом, базеликом, солью и сахаром(1/2 ч.л если тыква не сладкая.), дать немного настояться и ещё раз перемешать.Заправкой обмазать каждый кусочек тыквы. Запекать при температуре 180С 30-35 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с чесноком и базеликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 15.5% 644 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.8 мкг 900 мкг 33.4% 33.3% 299 г
бета Каротин 1.264 мг 5 мг 25.3% 25.2% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 9.9% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 17.955 мкг 400 мкг 4.5% 4.5% 2228 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 4.9% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.563 мг 15 мг 10.4% 10.4% 960 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9069 мг 20 мг 4.5% 4.5% 2205 г
Макроэлементы
Калий, K 231.09 мг 2500 мг 9.2% 9.2% 1082 г
Кальций, Ca 40.66 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2203 г
Натрий, Na 270.54 мг 1300 мг 20.8% 20.7% 481 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4369 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 3.7% 2685 г
Хлор, Cl 433.61 мг 2300 мг 18.9% 18.8% 530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11029 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 14.6% 685 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2053 г
Медь, Cu 227.81 мкг 1000 мкг 22.8% 22.7% 439 г
Молибден, Mo 0.756 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21654 г
Фтор, F 103.44 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3867 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3584 г

Энергетическая ценность Тыква с чесноком и базеликом составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ЧЕСНОКОМ И БАЗЕЛИКОМ

Тыква с чесноком и базеликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 22,8 %

Чем полезен Тыква с чесноком и базеликом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с чесноком и базеликом, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с чесноком и базеликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги