Рецепт 16122013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 16122013Новый рецепт

Сельдь атлантическая нежирная 60 г
Крупа овсяная 10 г
Крупа рисовая 40 г
сырникНовый рецепт 66 г
Индейка всех видов, темное мясо, сырое 70 г
Яблоки 160 г
Хлебцв ржаные 27 г
Арахис 10 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Свекла 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 0 г
Лук репчатый 50 г
Тыква 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "16122013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.7% 1267 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.8% 2330 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 7.2% 1544 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 6.1% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.8% 1417 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 5% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 8.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 15.296 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2615 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 27.5% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 5.4% 2041 г
Витамин D, кальциферол 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 17.9% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4335 г
Витамин Н, биотин 2.011 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2486 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7984 мг 20 мг 9% 9.9% 1112 г
Макроэлементы
Калий, K 211.99 мг 2500 мг 8.5% 9.4% 1179 г
Кальций, Ca 64.28 мг 1000 мг 6.4% 7.1% 1556 г
Кремний, Si 4.027 мг 30 мг 13.4% 14.8% 745 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 6% 1853 г
Натрий, Na 43.81 мг 1300 мг 3.4% 3.8% 2967 г
Сера, S 57.29 мг 1000 мг 5.7% 6.3% 1746 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 14.3% 775 г
Хлор, Cl 62.58 мг 2300 мг 2.7% 3% 3675 г
Микроэлементы
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 6.68 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 6% 1867 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 4.4% 2517 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 37.2% 296 г
Марганец, Mn 0.2733 мг 2 мг 13.7% 15.1% 732 г
Медь, Cu 115.61 мкг 1000 мкг 11.6% 12.8% 865 г
Молибден, Mo 4.565 мкг 70 мкг 6.5% 7.2% 1533 г
Селен, Se 6.714 мкг 55 мкг 12.2% 13.5% 819 г
Фтор, F 50.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7907 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 13% 846 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 6.4% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 16122013Новый рецепт составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 16122013НОВЫЙ РЕЦЕПТ

16122013Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,9 %, витамином D - 16,2 %, кремнием - 13,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 13,7 %, медью - 11,6 %, селеном - 12,2 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен 16122013Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 16122013Новый рецепт, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 16122013Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги