Рецепт салат з креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат з креветками

Креветка дальневосточная (мясо) 150 г
Кукуруза, консервы 280 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Лук репчатый 50 г
Огурец, парниковый 180 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат з креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.3% 974 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.1% 667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 7.5% 1077 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.9% 1161 г
Витамин В4, холин 65.57 мг 500 мг 13.1% 10.5% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.897 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6783 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 8.5% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 4.4% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.96 мг 15 мг 13.1% 10.5% 765 г
Витамин Н, биотин 5.175 мкг 50 мкг 10.4% 8.4% 966 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.963 мг 20 мг 9.8% 7.9% 1019 г
Макроэлементы
Калий, K 123.16 мг 2500 мг 4.9% 3.9% 2030 г
Кальций, Ca 95.86 мг 1000 мг 9.6% 7.7% 1043 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1861 г
Натрий, Na 238.66 мг 1300 мг 18.4% 14.8% 545 г
Сера, S 87.44 мг 1000 мг 8.7% 7% 1144 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 12.9% 622 г
Хлор, Cl 44.4 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5180 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 4.9% 1627 г
Йод, I 21.32 мкг 150 мкг 14.2% 11.4% 704 г
Кобальт, Co 4.447 мкг 10 мкг 44.5% 35.8% 225 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2894 г
Медь, Cu 166.07 мкг 1000 мкг 16.6% 13.3% 602 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 3.7% 2172 г
Селен, Se 7.385 мкг 55 мкг 13.4% 10.8% 745 г
Фтор, F 32.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12484 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 15.9% 505 г
Цинк, Zn 0.8355 мг 12 мг 7% 5.6% 1436 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат з креветками составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ З КРЕВЕТКАМИ

салат з креветками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином E - 13,1 %, фосфором - 16,1 %, йодом - 14,2 %, кобальтом - 44,5 %, медью - 16,6 %, селеном - 13,4 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен салат з креветками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат з креветками, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат з креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы