Рецепт Котлета свин/кур нов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлета свин/кур нов
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 1092 г |
| Котлеты, курица, по 2-20 (Жарка) | 1062 г |
| Батон Умница нарез | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 406 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 116 г |
| Вода | 240 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлета свин/кур нов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 7% | 555 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.2% | 318 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4171 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.3% | 2903 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 7.5% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 47.36 мг | 500 мг | 9.5% | 3.7% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.4% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.815 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 2.5% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4325 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8645 мг | 20 мг | 34.3% | 13.3% | 291 г |
| Ниацин | 2.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.77 мг | 2500 мг | 7.6% | 3% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 37.22 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2687 г |
| Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 2.2% | 1798 г |
| Натрий, Na | 554.95 мг | 1300 мг | 42.7% | 16.6% | 234 г |
| Сера, S | 122.56 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.8% | 816 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 5.1% | 769 г |
| Хлор, Cl | 34.83 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 3.1% | 1231 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 5.088 мкг | 10 мкг | 50.9% | 19.8% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3656 г |
| Медь, Cu | 64.48 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.5% | 1551 г |
| Молибден, Mo | 6.353 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.5% | 1102 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.569 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.1% | 3505 г |
| Фтор, F | 50.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7902 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.3% | 732 г |
| Цинк, Zn | 1.1665 мг | 12 мг | 9.7% | 3.8% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свин/кур нов составляет 257,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 257.4 кКал | -% | |
| Белки | 13.7 г | -% | |
| Жиры | 17.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 54.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТА СВИН/КУР НОВ
Котлета свин/кур нов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 19,2 %, витамином PP - 34,3 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 50,9 %, хромом - 13,7 %
Чем полезен Котлета свин/кур нов
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мультипротеин сливочное печенье
- творог 5% тнува
- Чудо сырок глазированный со вкусом Бисквита
- Orogel Leggerezza Verdurì
- сырники творожные 5%
- Salmone affumicato scozzese al whisky Fjord
- Говяжьи котлеты запеченые в духовке
- БАТОНЧИК ПРОТЕИН СМАРТБАР
- хлебцы рисовые
- СОУС ТЕРИЯКИ
- Курица с ананасом
- Соус Песто для гречки
- Яблочный соус (органический)
- соевая спаржа (Фучжу)
- Вареники с картошкой
- печень куриная тушеная
- хлеб
- морковная котлета
- сырная начинка
- тыквенный (микроволновка)
- Соус карри к рису
- Йогурт со сливками и простоквашей
- Куриный суп с чечевицей и овсянкой SV
- Кукурузная каша с тыквой и молоком
- уха из пеленгаса
- краб.палки
- Шоколадный йогурт
- Овсяные хлопья с высоким содержанием клетчатки (Финляндия)
- Хлеб заварной Алми
- Арахисовая паста PINA
- Хлеб Заварной Евроопт
- Бездрожжевая зерновая закваска
- Чахохбили из индейки
- Отруби овсяные "Здоровка"
- Фасоль стручковая быстрозамороженная
- Хлеб Бородинский (из ХБ)
- Куриное филе запечённое с овощами и моцареллой
- Куриные биточки на сковороде-гриль
- Йогурт питьевой оптималь 2%, Савушкин
- рагу из утки в томате
- Блины тонкие бездрожжевые
- Куриное филе запечённое
- сыр адыгейский
- салат оливье
- Картошка в горшочке под сырной корочкой
- Тирамису домашний
- Сухарики со специями
- Творог 5% повна чаша
- Суп "Турецкий" с булгуром
- Куриная голень
- тыквенный суп
- ВЕРМИШЕЛЬ СОЕВАЯ КИТАЙ
- Молоко сухое
- Фасоль стручковая консервированная
- суп овощной типа минестроне
- творог пискаревский
- Сыр "Ларец" с грецкими орехами
- Овощи
- Отруби ржаные с морской капустой (Elmika)
- кексы на сыворотке
- Блины мои
- Тарт с фетой, шпинатом и тыквой
- шашлык из свинины (шея)
- Оладьи яблочные
- паштет из утиной печени
- Хумус из Ленты
- Лук репчатый
- shake bora bora
- Тефтели в молочно-томатном соусе
- Сгущенка "Михалыч", карамелизованное
- Паровые котлеты с базиликом
- Магги для плова
- Магги
- Куриная грудка гриль
- плов с курицей
- Паштет из куриной печени
- Сухой завтрак Несквик
- Капуста тушеная с куриной грудкой в мультиварке
- Куриный суп
- Бургундский шоколадный тарт по рецепту Юлии Высоцкой
- конфеты картошка
- Мюсли Ашан шок и орех
- Мидии жульєн
- голубцы
- Хлеб английский (диетический)
- Круассан сливочный Дикси
- Арахис жар солен Дикси
- Рулет зі шпинатом та сьомгою
- Творог Пискаревский
- салат чери цезарь
- Мюсли с яблоком ОГО
- Лук маринованный по-корейски
- Творог 5% "Коровка из Коровки"
- паштет из куриной печени
- Чай с медом и лимоном
- Йогурт 1,4%, Gamtos
- Тыквенный суп
- драники
- соевый йогурт VALSOIA зеленый чай и алоэ
- Хлеб мой зерновой
Метки: Как приготовить Котлета свин/кур нов, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета свин/кур нов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
