Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Тесто для пельменей 953 г
Картофельное пюре 700 г
Лук репчатый 58 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.3% 1333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 7.3% 785 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Органические кислоты 8.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3041 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2169 г
Витамин В4, холин 41.23 мг 500 мг 8.2% 4.7% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.602 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3174 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.69 мг 15 мг 11.3% 6.5% 888 г
Витамин Н, биотин 2.757 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1814 г
Витамин РР, НЭ 1.7765 мг 20 мг 8.9% 5.1% 1126 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.08 мг 2500 мг 8.2% 4.7% 1225 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3492 г
Кремний, Si 1.384 мг 30 мг 4.6% 2.7% 2168 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 2% 2851 г
Натрий, Na 76.98 мг 1300 мг 5.9% 3.4% 1689 г
Сера, S 51.66 мг 1000 мг 5.2% 3% 1936 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 5.2% 1113 г
Хлор, Cl 258.66 мг 2300 мг 11.2% 6.5% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 568.1 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 63.41 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 2.9% 2009 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3488 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 16% 359 г
Литий, Li 16.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 7.1% 813 г
Медь, Cu 77.11 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1297 г
Молибден, Mo 7.453 мкг 70 мкг 10.6% 6.1% 939 г
Никель, Ni 1.954 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 124.2 мкг ~
Селен, Se 4.901 мкг 55 мкг 8.9% 5.1% 1122 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11831 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1412 г
Цинк, Zn 0.4842 мг 12 мг 4% 2.3% 2478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Вареники с картошкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты